Το θέμα εξετάζει τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και της φυσικής δραστηριότητας στη διατήρηση της υγείας και της ευεξίας. Μέσα από πρακτικές συμβουλές και ανάλυση επιστημονικών δεδομένων, οι μαθητές/τριες καλούνται να αξιοποιήσουν γνώσεις Βιολογίας (μεταβολισμός, ενεργειακές ανάγκες, γλυκαιμικός δείκτης) και επιστημονικών διαδικασιών, και να σκεφτούν κριτικά, προκειμένου να:

• υπολογίσουν τις ενεργειακές ανάγκες ενός ατόμου ανάλογα με το επίπεδο φυσικής του δραστηριότητας,
• αξιολογήσουν την αξιοπιστία διατροφικών ισχυρισμών που διαδίδονται στο διαδίκτυο, λαμβάνοντας υπόψη την επιστημονική τεκμηρίωση,
• αναγνωρίσουν διατροφικές επιλογές βασισμένες στον γλυκαιμικό δείκτη των τροφών, ώστε το άτομο να διατηρεί σταθερά επίπεδα ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας.